เมล็ดกาแฟ Colombia Excelso EP 5% (Medium Roast) Colombia Excelso Ep 5%
Region : Excelso, Colombia
Roast Level : Medium Roast
Proces : Washed
Altitude : 1350 - 1800m
Tasting Note : Caramel / Chocolate / Blackberries | [ส่งฟรี] เมล็ดกาเเฟคั่ว Arabica Medium Dark Roast เมล็ดกาแฟ อาราบิก้า 100% คั่วกลางเข้ม หอม กลมกล่อม ขนาด 250 กรัม![[ส่งฟรี] เมล็ดกาเเฟคั่ว Arabica Medium Dark Roast เมล็ดกาแฟ อาราบิก้า 100% คั่วกลางเข้ม หอม กลมกล่อม ขนาด 250 กรัม](https://cf.shopee.co.th/file/th-11134207-7qul4-liv8x74tlsko43) ส่งตรงจากโรงงาน
????เมล็ดกาเเฟคั่ว Arabica Medium Dark Roast
????เมล็ดกาเเฟอาราบิก้า หอม กลมกล่อม ตามเเบบสไตล์คนไทย ที่ผ่านการคั่วอย่างพิธีพิถัน เพื่อให้ได้รสชาติกาเเฟเขัมข้น ถึงใจ
????ระดับการคั่วกลางเข้ม : Balance , Nutty , Nuts
????แหล่งที่ปลูก
- อาราบิก้า
ปลูกในที่สูงและอุณหภูมิเหมาะสมจึงจะได้กาแฟรสดีไม่เพี้ยนไปจากพันธุ์ดั้งเดิม โดยความสูงตั้งแต่ 1000 เมตร ขึ้นไปจากระดับน้ำทะเล และมีความลาดเอียงของพื้นที่ปลูกไม่เกิน 30% อุณหภูมิที่พอเหมาะจะอยู่ที่ 15 - 25 องศาเซลเซียส และมีความชื้นสัมพัทธ์มากกว่า 60% มีต้นสูงประมาณ 2.5-4.5 เมตร มีผลน้อยกว่าโรบัสต้า
- โรบัสต้า สามารถปลูกได้ในพื้นที่ต่ำหรือประมาณ 200 - 800 เมตร อุณหภูมิที่พอเหมาะจะอยู่ที่ 24 - 36 องศา เซลเซียสหรือเหนือระดับน้ำทะเลในประเทศไทยปลูกมากในภาคใต้ เช่น จังหวัดชุมพร จังหวัดระนอง และจังหวัดสุราษฏร์ธานี มีต้นสูงประมาณ 4.5-6.5 เมตร มีลูกดกกว่าอาราบิก้า
????รูปร่าง
- อาราบิก้า : รูปทรงเป็นวงรี เส้นตรงกลางคด
โรบัสต้า : รูปทรงเป็นวงกลม รอยบากเป็นเส้นตรง
????รสชาติ
- อาราบิก้า : เป็นกาแฟที่มีรสนุ่มลึก มีความหอมลงตัว กลมกล่อม มีกลิ่นที่หอมกว่าโรบัสต้า ฝาดน้อยกว่า มีคาเเฟอีนประมาณ 0.8-1.5%
- โรบัสต้า : เป็นกาแฟที่มีรสเข้มข้น บอดี้หนักแน่น เเต่จะมีรสเปรี้ยวฝาด มีคาเเฟอีนประมาณ 1.7-3.5% |
Bluekoff เมล็ดกาแฟ Guatemala Arabica 100% อราบิก้า 100% (1 ถุง บรรจุ 250 กรัม) คั่วตามรอบ ** ท่านจะได้รับสินค้าภายใน 3 - 7 วัน กรุณาวางแผนการสั่งซื้อล่วงหน้านะคะ **
Bluekoff มีบริการบดเมล็ดกาแฟฟรี
ลูกค้าสามารถเลือกระดับการบดได้ โดยระบุในช่องหมายเหตุ
ได้แก่ Espresso / Capsule / Moka pot / Filter / อื่น ๆ โปรดระบุ
ข้อมูลของเมล็ดกาแฟ
Guatemala El Diamante Washed
?? Process: Washed
Tasting Notes:
Oolong tea, apple tart, pear, brown spice and smooth texture.
- มีกลิ่นหอม พร้อมด้วยรสหวานอมเปรี้ยวคล้ายลิ้นจี่และองุ่นขาว
- รสหวานคล้ายกับทานลูกกวาดรสผลไม้
- จบท้ายด้วยความหอมหวานของช็อกโกแลตผสมสตรอว์เบอร์รี มีเนื้อสัมผัสหวาน และนุ่มละมุน
Guatemala Finca La Azotea Bourbon Washed
?? Process: Washed
Tasting Notes:
Lemon, apple, cherry, golden tamarind, almond and chocolate finish.
- มีความโดดเด่นของรสเปรี้ยวอมหวานของกรดที่ซับซ้อน มีความชุ่มฉ่ำทำให้น้ำลายสอ
? ชวนให้นึกถึงผลไม้หลากหลาย ได้แก่ เลมอนม แอปเปิล, เชอร์รี และมะขามสีทอง
- เนื้อสัมผัสสมูท นุ่มนวล และละมุนคล้ายอัลมอนด์ ช็อกโกแลต
- รสหวานฉ่ำตอนท้ายยาวนาน?และนุ่มละมุน
Guatemala Huehuetenago Maya Washed
?? Process: Washed
Tasting Notes:
White Floral, white peach, sweet mango, guava and hazelnut
-?กลิ่นหอมหวานนวลของดอกไม้ขาวและไวท์พีช รสหวานคล้ายมะม่วงสุก
-?ตามด้วยความหอมเย็นของฝรั่ง ทำให้รู้สึกสดชื่น
- จบท้ายด้วยกลิ่นหอมนุ่มละมุนของถั่วเฮเซลนัท
---
? ระดับการคั่ว :
- Filter (คั่วอ่อน / Light Roast)
- Espresso (คั่วกลาง / Medium Roast)
เหมาะแก่การชง : ด้วยเครื่องชง Espresso / Moka pot / Filter / อื่น ๆ
? การเก็บรักษา : ควรเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากปัจจัยต่าง ๆ ต่อไปนี้
เพราะจะทำให้กลิ่นและรสชาติของเมล็ดกาแฟเสื่อมสภาพได้ง่ายกว่าปกติ
1. ความร้อน
2. ความชื้น
3. แสงแดด
4. การสัมผัสกับอากาศโดยตรง
*** เงื่อนไขการเปลี่ยน/คืนสินค้า กรุณาติดต่อบริษัทภายใน 3 วันทำการ นับจากวันที่ได้รับสินค้า
พร้อมทั้งแนบวิดิโอขณะเปิดกล่องและตรวจสอบสินค้า ที่มีความชัดเจนไม่ผ่านการตัดต่อ
เพื่อเป็นหลักฐานในการเปลี่ยน/คืนสินค้า ขอบคุณค่ะ | Chalk and Cheese Coffee Roasters เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน ETHIOPIA GUJI OROMIA BUKU ABEL G1 Natural For Filter อาราบิก้า100% ---สัมผัสรสชาติที่เต็มไปด้วยผลไม้และดอกไม้หอมๆ ไปกับ Special Lot จาก Ethiopia Guji Buku Abel G1 ตัวนี้จะเป็น Natural process สายพันธุ์ Heirloom เมื่อนำเมล็ดกาแฟมาคั่วโดยโปรไฟล์เฉพาะตัวของเรา ได้อโรมาหอมฟุ้งดอก Elder flower ให้รสเปรี้ยวหวาน peach,Lime ตามด้วย Lychee สว่าง สดชื่น ซับซ้อน บาลานซ์ดี คาแรคเตอร์ Ethiopia ชัดเจน
ETHIOPIA GUJI OROMIA BUKU ABEL G1
Origin : Ethiopia
Region : Oromia
Process : Natural
Altitude : 2,000-2,200 M.
Roast Level : Light Roast (For Filter)
Test note : Peach, Elderflower, Strawberry, Lime and Lychee finish.
หมายเหตุ
กาแฟของเราเป็นกาแฟที่คั่วใหม่ทุกออเดอร์
- เมล็ดกาแฟแบบไม่บดสามารถเก็บได้นาน 5 เดือน แต่ทางร้านแนะนำ 3 เดือน หลังจากเปิดซองเพื่อคงความหอม
- กาแฟที่บดแล้วความหอมและรสชาติจะจางหายเร็วจึงควรใช้ให้หมดภายใน 3 อาทิตย์เมื่อได้รับสินค้าแล้ว
- ควรเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากการสัมผัสกับอากาศโดยตรง รวมถึงความร้อน ความชื้น และแสงแดดด้วย เพราะปัจจัยเหล่านี้จะทำให้กาแฟเสื่อมสภาพเร็วยิ่งขึ้น |
200G-1KG | R REE BLEND | Medium Dark Roast | crack and co | เมล็ดกาแฟคั่วกลาง เข้ม BLEND ประจำร้าน crack and co สาขาอารีย์
R.REE BLEND (อารีย์ เบลนด์) ส่วนผสมของกาแฟบราซิล พม่า และไทย ที่ออกมาลงตัวสุดๆ
คั่วกลางเข้ม ให้บอดี้แบบเต็มๆ หอมกลิ่นกาแฟคุณภาพดี แต่ไม่ขม
และยังสามารถชงให้หวานได้อีกด้วย เหมาะสำหรับดื่มทุกวัน ชงเมนูต่างๆ ได้ดี คงกลิ่นและรสชาติของกาแฟได้ แม้จะผสมนม หรือครีม
ใครเคยลองที่หน้าร้านอารีย์แล้วติดใจ มาจัดไว้ไปชงเองที่ร้าน หรือที่บ้านได้เลย | เมล็ดกาแฟดอยช้างพรีเมี่ยม เกรดA บรรจุถุงซิปล็อคติดวาลว์ 250กรัม เมล็ดกาแฟอราบิก้า100 % กาแฟคั่วอ่อน/คั่วกลาง/คั่วเข้ม เมล็ดกาแฟดอยช้างของแท้ พรีเมี่ยม เกรดA
เมล็ดกาแฟอราบิก้า100 %
ที่มีชื่อเสียง และเป็นที่ยอมรับ ในระดับโลก
กาแฟดอยช้าง อาราบิก้า100% GRADE A
เมล็ดกาแฟสดคั่วบด Wash Process
ที่มีกลิ่นหอมละมุน รสชาติเข้มข้น
เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวกาแฟดอยช้าง ชัดเจนกว่า
(นุ่ม สมูท ดื่มแล้วชุ่มคอ กลมกล่อม
สัมผัสหลังการดื่มที่ยาวนาน ปริมาณคาเฟอีนไม่สูง)
กาแฟคั่วอ่อน Light /คั่วกลาง Medium /คั่วเข้ม Dark
แบบเมล็ด
แบบบดละเอียด
บรรจุถุงซิปล็อคติดวาล์ว 250 กรัม ส่งฟรี
--- Threebeans ทรีบีน สร้างสรรค์คุณค่า ให้คุณเลือก ---
ซื้อกับทางร้านเรา มั่นใจได้
* จัดส่งไว ( จัดส่งสินค้าทุกวัน ตัดรอบ 12.00 น )
* คั่วใหม่ สินค้าล็อตใหม่ตลอด
* มั่นใจได้ของถูก ของแท้ จากเชียงราย
* มีโค้ดส่งฟรี โค้ดส่วนลด เข้าร่วมโปรแกรมขายมากมาย
---เราพร้อมบริการ ทักแชทคุยกับเราได้นะคะ---
? เมล็ดกาแฟดอยช้าง Arabica 100% พรีเมี่ยม เกรดA
ผ่านการคัดเลือกด้วยมือ คั่วโดย ผู้เชี่ยวชาญ
? มาตราฐานการผลิตแบบ Wash process
ให้รสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมละมุน ที่ชัดเจน
เป็นเอกลักษณ์กาแฟดอยช้าง
? บรรจุถุงซิปล็อคติดวาล์ว 250 กรัม
รักษารสชาติ ความหอมก่อนถึงมือลูกค้า
(กรุณาเก็บ 3 - 7 วัน จากวันที่คั่ว เพื่อคลายแก๊ส)
? มี 3 ระดับการคั่ว คั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วเข้ม
ให้เลือกตามเมนูที่คุณชื่นชอบ
? ใช้ได้ทั้ง กาแฟดริป โมก้าพอท หม้อต้มกาแฟ
เครื่องชงกาแฟ เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ
? เหมาะสำหรับทานเองที่บ้าน สำนักงาน ร้านค้า
ร้านอาหาร และ ร้านกาแฟสด
เมล็ดกาแฟคั่วจากดอยช้างปลูกบนความสูง 1,300-1,700 ม. จากระดับน้ำทะเล
อุดมด้วยทรัพยากรทางดิน อากาศเย็นตลอดปี
เหมาะสมกับการปลูก เมล็ดพันธุ์อาราบิก้าคุณภาพสูง
ผสมผสานกับกระบวนการผลิตแบบ Wash process การคั่วที่ได้มาตรฐาน
จึงทำให้มีกลิ่นหอมละมุน รสชาติเข้มข้น
เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวกาแฟดอยช้าง
(นุ่ม สมูท ดื่มแล้วชุ่มคอ กลมกล่อม สัมผัสหลังการดื่มที่ยาวนาน ปริมาณคาเฟอีนไม่สูง)
---3 ระดับการคั่ว ให้เลือกตามเมนูที่คุณชื่นชอบ
---คั่วอ่อน (Light Roast)
รสสัมผัสคล้ายกับชาผลไม้ แต่ยังคงความหอมของกาแฟอ่อนๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของกาแฟดอยช้าง
ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น รสขมน้อย รสสัมผัสเบาบาง
ให้ความรู้สึกถึงผลไม้ ( Fruity) จึงทำให้สัมผัสถึงความเปรี้ยวอมหวานได้
(ไม่มีน้ำมันเกาะผิวเมล็ดกาแฟ)
เหมาะสำหรับ : เมนูร้อน
---คั่วกลาง (Medium Roast)
หอมนุ่มละมุน หวานฉ่ำ แฝงรสชาติโทนเบอรี่ ได้กลิ่นผลไม้จางๆ รสชาติเข้มระดับปานกลาง( ขมบางๆ ) กลิ่นหอมคาราาเมล สัมผัสถึงความหวานกาแฟได้
ไม่ติดเปรี้ยว
(มีน้ำมันเกาะผิวเมล็ดกาแฟเล็กน้อย)
เหมาะสำหรับ : เมนูร้อน-เย็น
---คั่วเข้ม (DARK Roast)
รสชาติเข้มข้น บดดี้หนักแน่น กลิ่นหอมแรง
รสชาติกาแฟชัด ไม่ติดไหม้ มีความหวานปนขม
คล้ายดาร์กช็อกโกแลตไม่หลงเหลือความเปรี้ยว
(ผิวเมล็ดกาแฟมีน้ำมันเคลือบ)
เหมาะสำหรับ : เมนูเย็น ( การทำเป็นกาแฟใส่นม )
--- วิธีเก็บรักษาเมล็ดกาแฟคั่ว ให้สดนานยิ่งขึ้น
1. ควรเก็บเมล็ดกาแฟ หรือกาแฟบดในภาชนะทึบ
เพื่อช่วยป้องกันแสงแดดเพราะเชื่อกันว่าแสงอาทิตย์ทำให้กลิ่นระเหยเร็วและความสดหายไป
และปิดสนิทเพื่อป้องกันอากาศและความชื้น
2. เก็บถุงหรือขวดกาแฟไว้ให้ห่างจากแหล่งความร้อน
หาหีบห่อแน่นหนาพอป้องกันกลิ่นและความชื้นได้ อย่าลืมว่าหากใช้เสร็จทุกครั้งจะต้องรีบปิดภาชนะในทันที ไม่ควรนำกาแฟเก็บในตู้เย็น
---ข้อแนะนำ
1. ระดับการบด
?บดหยาบ = เหมาะกับการชงกาแฟแบบเครื่องชง Espresso แบบไฟฟ้าขนาดเล็ก (แรงดันน้ำน้อย ไม่เกิน 20 บาร์) ที่ |