เมล็ดกาแฟคั่ว Milkyway Washed Process
**สายนมต้องโดน**
การแฟตัวนี้เป็น เบลน ไทย กับ บราซิล คั่วในระดับกลางๆ ทำให้คงความเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟนั้นๆไว้อยู่อย่างครบถ้วน
ดื่มแบบนมอารมณ์ กินขนมที่ใส่คาราเมล วนิลา และ ช๊อคโกแลต
ถ้าเป็นแบบดำจะได้อารมณ์ ชาดำ ดาร์กช๊อคโกแลต และ มีเปรี้ยวปลายเหมือนผลไม้เมืองร้อน
คั่วระดับเดียว ให้เหมาะกับการชง ด้วยเครื่อง Espresso , Moka pot , Coldbrew , Drip (มีบอดี้แน่นนิดเพราะคั่วลึกกว่า Filter)
*** ข้อควรระวัง กาแฟติดเปรี้ยว เล็กน้อย ***
(สาเหตุของการติดเปรี้ยว เพราะเราคั่วให้ยังคงมีอโรม่า ที่เป็นเอกลักษณ์ ของเมล็ดนั้นๆ โดยไม่ได้คั่วนาน จนกรดในเมล็ดถูกทำลายจนหมด เพราะ ถ้าคั่วนาน ความร้อนจะทำลาย กลิ่นที่ดีๆออกไปพร้อมๆกัน )
สามารถเลือกระดับการบดได้ 4 แบบ
Espresso Machine
Moka Pot
Drip (มีบอดี้แน่นนิดเพราะคั่วลึกกว่า Filter)
Cold Brew
และอื่นๆตามใจคุณ
--- Milkyway ---
Milkyway
Medium Roast
Washed Process
Taste Note : Chocolate , Caramel,Nutty, Creammy , Brown sugar
หมายเลขใบอนุญาต/อย.
5021136460018
*** กาแฟคั่วใหม่ตามรอบ พร้อมจัดส่งใน 2 วันหลังสั่ง หรือ ก่อนหน้า ***
Kate & Kim Coffee Roasters
" กาแฟดีๆที่ดื่มได้ทุกวัน "
#เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่ว #coffee #coffeebean #coffeeroaster #chiangmai
Maple Blend เมล็ดกาแฟคั่วกลางเมเปิ้ลเบลนด์ Maple Blend เมล็ดกาแฟคั่วกลางเมเปิ้ลเบลนด์
เหมาะสำหรับ
? กาแฟร้อน
? กาแฟเย็นใส่นมสดขนาด 16 ออนซ์
? มอคค่าพอท (Moka Pot)
ระดับการคั่ว: กลาง
แหล่งปลูก: ปางขอน Honey 70% Guatemala 15% Sumatra Gayo 15%
กลิ่นรส: Caramel, Chocolate, Fruit, Toast
ระดับการคั่ว: กลาง
Maple เป็นกาแฟ blend กาแฟไทยผสมกาแฟนอก โดยกาแฟไทยที่เราใช้ใน Maple เป็นกาแฟที่เราสั่งทำมาโดยเฉพาะเพื่อให้กาแฟมีคุณสมบัติตามที่เราต้องการ เมื่อบวกกับกาแฟจากอเมริกากลาง จะทำให้เราได้กาแฟ espresso ที่ให้ คาราเมล, ช็อคโกแลต โดยที่กาแฟคั่วระดับกลางๆฉ่ำๆ ที่ร้านของ MISTER LEE?S เราใช้กาแฟ Maple ในเมนูร้อนที่เป็นลาเต้และคาปูชิโน กาแฟไม่มีรสชมไหม้ หากจะนำไปทำกาแฟเย็นใส่เฉพาะนมสดก็สามารถทำได้ โดยใช้กาแฟ espresso 2 shot กาแฟ 18g นมนสด 3.5 oz. แก้วขนาด 16 oz. น้ำแข็งเต็มแก้ว
| กาแฟน่าน เมล็ดกาแฟแท้คั่วเข้ม อราบิก้า 100% (250g/500g) ตรา ภูคอฟฟี่ ?หมายเลขใบอนุญาต/อย. : 55-2-01061-6-0004
??เมล็ดกาแฟแท้คั่วเข้ม
? อราบิก้า 100%
? กลิ่นหอม กลมกล่อม เข้มข้น
? เอกลักษณ์เฉพาะตัวของกาแฟน่าน สามารถชงได้ทั้งร้อนและเย็น
? ขนาด 250 กรัม และ 500 กรัม
**หมายเหตุ: บรรจุภัณฑ์ อาจมีการเปลี่ยนแปลง!!
---ของฝากเมืองน่าน บ้านถั่วลิสง
? สินค้าเกษตรแปรรูปจังหวัดน่าน
? โรงงานถั่วลิสงแห่งเดียวในจังหวัดน่าน
? โอทอป 5 ดาว
? ผลิตโดยกรรมวิธีธรรมชาติ
? กระบวนการผลิตที่สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน อย และ GMP
? เรื่องถั่ว เราถนัด ด้วยประสบการณ์ยาวนานกว่า 40 ปี
|
เมล็ดกาแฟคั่ว BRAZIL SANTOS 200G-1000G เมล็ดกาแฟคั่ว BRAZIL SANTOS
(คั่วใหม่ทุกorderครับ คั่ววันเดียวกับที่สั่งและจัดส่งในวันต่อมา)
Origin:BRAZIL SANTOS
Process: NATURAL
Tasting Notes: MEDIUM มีเปรี้ยวเบาๆครับ brown suger
ให้ความเป็น peanut บอดี้กลางๆครับ
ช็อคโกแลตช่วงท้ายครับ
MEDIUM - DARK ถั่วคั่วนำมากาอนครับ
พวกความหวานกลิ่น brown sugar จะตามมา
ตัวบอดี้ชัดขึ้นครับ ช่วงท้าย Dark chocolate
long after test
ROASTER PROFILE :
SACLE INTELLIGENT ROASTING FOUNDATION :
SCA COFFEE ROASTING FOUNDATION (2021) :
SCA COFFEE ROASTING INTERMEDIATE (2021) :
ตัดรับorder ทุก23.30 :
เวลาคั่ว 19.00-23.30 :
จัดส่งทุกเช้าครับ
#เมล็ดกาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #เมล็ดกาแฟคั่วfilter #เมล็ดกาแฟแนสนทิรฟ #เมล็ดกาแฟอราบิก้า #เมล็ดกาแฟarabica #เมล็ดกาแฟเอธิโอเปีย #เมล็ดกาแฟไทย #เมล็ดกาแฟคั่วbazil #เมล็ดกาแฟคั่วblend #เมล็ดกาแฟคั่วเบรน #brazil santos | เมล็ดกาแฟคั่ว Colombia Santa Lucia อบอวลกลิ่นพีชและผลไม้ 100 กรัม Colombia Finca Santa Lucia อบอวลกลิ่นพีช ผลไม้ และดอกไม้อ่อนๆจาก เมล็ดกาแฟ โคลอมเบีย ฟินก้าวซานต้า ลูเซีย สายพันธุ์จากโคลอมเบีย คั่วอ่อน เพื่อให้มีรสชาติทั้งเปรี้ยวอ่อนๆ และหอมกลมกล่อมอย่างลงตัวที่สุด Taste Note: Peach Lychee Jasmine Greentea กลิ่นพีชนำ และกลิ่น ลิ้นจี่ มะลิและชาเขียว
โดยเครื่องคั่วกาแฟ Probat Roasterมาตรฐานที่ได้รับการยอมรับทั่วโลก และฝีมือการคั่วของบาริสต้ามือรางวัลที่ผ่าน SCA Sensory และ SCA Pro Roasterพร้อมประสบการณ์ทำ Specialty Coffee มากว่าสิบปี
Colombie "Peachy" Finca Santa Lucia Barrel-aged
Tasting Note: Peach, Lychee, Jasmine, Green Tea
Process: Barrel-aged Altitude: 1,750
Varietal: Caturra. Castillo
ถุงบรรจุ ขนาด 100 กรัม มีวาล์วและซิปล็อกในตัว
เมื่อได้รับสินค้าแล้ว แนะนำให้ลูกค้ารอ degas หลังจากวันคั่วที่ระบุประมาณ 7-10 วันนะครับ
จัดส่งสินค้าทุกวันจันทร์-ศุกร์ ตัดรอบเวลา 12.00 น.ครับ |
BONCAFE' ขนาด 250 g กาแฟคั่วบด/เม็ด Espresso Mocca Morning เมล็ดกาแฟ boncoffee กาแฟเม็ด กาแฟผง BONCAFE' บอนกาแฟแท้ 100 % กาแฟคั่ว ชนิดเม็ด และ บด ขนาด 250 กรัม
Bon Cafe บอนกาแฟ กาแฟคั่วแท้ 100%
สายพันธุ์ อราบิก้าและโรบัสต้า
กาแฟคั่วระดับเข้ม - เข้มมาก
- ESPRESSO COFFEE BEAN (เม็ด) รสขม เข้มข้น เอสเพรสโซ่แท้
- ESPRESSO COFFEE GROUND (บด) รสขม เข้มข้น เอสเพรสโซ่แท้
- ESPRESSO DIAVOLO COFFEE BEAN (เม็ด) รสขม เข้ม สไตล์เอสเพรสโซ่
กาแฟคั่วระดับกลาง - เข้ม
- MOCCA DARK COFFEE BEAN (เม็ด) รสเข้มข้น หอมพิเศษ
- MOCCA COFFEE BEAN (เม็ด) รสขม อมหวาน มีกลิ่มหอม
- MOCCA COFFEE GROUND มอคค่า (บด) รสขม อมหวาน มีกลิ่มหอม
กาแฟคั่วระดับอ่อน - กลาง
- MORNING COFFEE BEAN (เม็ด) รสขม นุ่ม
- MORNING COFFEE GROUND (บด) รสนุ่ม
- ALL DAY COFFEE BEAN (เม็ด) รสนุ่ม กลมกล่อมสไตล์ฝรั่งเศส | เมล็ดกาแฟ Summer bloom House blend Summer bloom
ถ้าคุณตามหากาแฟที่รสชาติเหมือน ผลไม้ เราขอแนะนำนางเอกของเราพร้อมที่จะแจกความสดชื่น ให้กับคนที่ชื่นชอบรสชาติ เปรี้ยว หวานฉ่ำ บอดี้กลาง เหมือนทานผลไม้ summer bloom
เหมาะทั้ง espresso และ filter ไม่ว่าคุณจะชอบกาแฟนมหรือกาแฟดำ นางเอกของเราจะทำให้คุณประทับใจแน่นอน
Roast level : Light-Medium
Process: Honey Process
Interesting point: Tropical fruit, Passion fruit, Yuzu citrus, and rich body after taste.
[ 250 g 350฿ / 500 g 550฿ / 1 kg 750 ฿] |