เมล็ดกาแฟคั่ว Milkyway Washed Process
**สายนมต้องโดน**
การแฟตัวนี้เป็น เบลน ไทย กับ บราซิล คั่วในระดับกลางๆ ทำให้คงความเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟนั้นๆไว้อยู่อย่างครบถ้วน
ดื่มแบบนมอารมณ์ กินขนมที่ใส่คาราเมล วนิลา และ ช๊อคโกแลต
ถ้าเป็นแบบดำจะได้อารมณ์ ชาดำ ดาร์กช๊อคโกแลต และ มีเปรี้ยวปลายเหมือนผลไม้เมืองร้อน
คั่วระดับเดียว ให้เหมาะกับการชง ด้วยเครื่อง Espresso , Moka pot , Coldbrew , Drip (มีบอดี้แน่นนิดเพราะคั่วลึกกว่า Filter)
*** ข้อควรระวัง กาแฟติดเปรี้ยว เล็กน้อย ***
(สาเหตุของการติดเปรี้ยว เพราะเราคั่วให้ยังคงมีอโรม่า ที่เป็นเอกลักษณ์ ของเมล็ดนั้นๆ โดยไม่ได้คั่วนาน จนกรดในเมล็ดถูกทำลายจนหมด เพราะ ถ้าคั่วนาน ความร้อนจะทำลาย กลิ่นที่ดีๆออกไปพร้อมๆกัน )
สามารถเลือกระดับการบดได้ 4 แบบ
Espresso Machine
Moka Pot
Drip (มีบอดี้แน่นนิดเพราะคั่วลึกกว่า Filter)
Cold Brew
และอื่นๆตามใจคุณ
--- Milkyway ---
Milkyway
Medium Roast
Washed Process
Taste Note : Chocolate , Caramel,Nutty, Creammy , Brown sugar
หมายเลขใบอนุญาต/อย.
5021136460018
*** กาแฟคั่วใหม่ตามรอบ พร้อมจัดส่งใน 2 วันหลังสั่ง หรือ ก่อนหน้า ***
Kate & Kim Coffee Roasters
" กาแฟดีๆที่ดื่มได้ทุกวัน "
#เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่ว #coffee #coffeebean #coffeeroaster #chiangmai
เมล็ดกาแฟคั่ว Arabica 100% ดอยปางขอนคั่วกลาง 250 g เมล็ดกาแฟอาราบิก้าแท้ 100 % ใช้วิธีในการทำโดยใช้ Process Washed ส่งตรงจากโรงคั่วในจังหวัดเชียงราย
เลือกระดับการคั่วได้ 4 ระดับ
1. คั่วอ่อน (Right Roast)
เมล็ดคั่วอ่อนเหมาะกับการชงด้วยวิธีแบบ Slow Bar เช่นการ Drip มีรสที่เด่นไปทางเปรี้ยว ความขมน้อย ให้ความสดชื่น
2. คั่วกลาง (Medium Roast)
กาแฟคั่วกลาง จะมีความหวานและเปรี้ยวในลักษณะที่พอดีๆ กัน และยังไม่มีความขมน้อย เหมาะสำหรับการชงแบบเอสเพรสโซ่หรือจะใช้ในการชงแบบอื่นเช่น Moka Pot, Aeropress, French Press Drip
3. คั่วกลางเข้ม (Medium dark Roast )
คั่วกลางเข้ม กาแฟจะลดความเปรี้ยว-หวานแบบผลไม้ลงไป แล้วเริ่มมีกลิ่นที่เข้มออกไปทางช็อคโกแลตมีน้ำมัเคลือบออกมาเล็ก
น้อย มีกลิ่นหอน บอดี้จะหนักกว่าคั่วกลาง เหมาะนำมาชงร้อนและเย็น ให้รสชาติละมุนสำหรับคนที่ดื่มสายกาแฟแบบไม่เข้มมาก
4. คั่วเข้ม (Dark Roast)
เมล็ดกาแฟจะมีสีน้ำตาลเข้ม ผ่านการคั่วที่นานกว่า น้ำมันที่เคลือบผิวกาแฟจะมีอยู่เยอะกว่าชนิดอื่นๆ รสชาติเปรี้ยวหวานจะหายไป บอร์ดี้กาแฟจะหนักแน่น สีกาแฟจะออกมาชัด นำมาทำกาแฟเย็น ใส่นม เข้มข้นหวานมัน อย่างเมนู เอสเพรสโซ่เย็น หรือกาแฟปั่น กาแฟให้รสชาติเข้มข้น อร่อย หอม
แหล่งปลูก จาก ดอยปางขอน จังหวัดเชียงราย
- คั่วใหม่ จากโรงคั่ว ไม่มีกาแฟเก่าค้างสต๊อก
- กาแแฟคัวบดก่อนส่ง ทางเราจะบดตามที่รับออเดอร์ เท่านั้น ไม่มีบดค้างไว้ เพื่อให้ได้กลิ่นที่หอมและรสชาติที่สดใหม่ให้กับลูกค้า
จัดส่ง วันจัน-วันเสาร์ หยุดทุกวันอาทิตย์
มีบริการแบบบด
ไม่บด(แบบเมล็ด)
บด(หยาบ)
บด(ละเอียด)
#กาแฟสด#กาแฟคั่วบด#อาราบิก้า#freshcoffee#เมล็ดกาแฟคั่ว#เมล็ดกาแฟคั่วบด# | เมล็ดกาแฟ คั่วอ่อน - Thailand Pangkhon Honey Thailand Pangkhon Honey
เมล็ดกาแฟตัวนี้รสชาติหอมหวานของฮันนี่ และคาลาเมล
ปิดท้ายด้วยกลิ่มหอมของดอกไม้ กลมกล่อมลงตัว
Coffee Beans for Filter/ Espresso
Process: Honey
Roast Level: Light
Altitude: ~1,200-1,300 masl.
Region: Pangkhon, Chiang Rai, Thailand
Taste Notes: Honey, Caramel, Blossom
- เมล็ดกาแฟคั่วใหม่ทุกวัน พร้อมให้บริการบดฟรี ลูกค้าสามารถเลือกระดับการบดได้ตามความต้องการ
- สินค้าพร้อมจัดส่งทันที หลังจากลูกค้าสั่งซื้อ หากสั่งสินค้าหลัง 17.00 น. จะทำการจัดส่งในวันถัดไป
- ลูกค้าที่ต้องการใบกำกับภาษีแบบเต็มรูปแบบ สามารถแจ้งตอนสั่งซื้อได้เลย |
เมล็ดกาแฟ สั่งคั่วใหม่ คั่วเข้มที่สุด Extra Dark |  รายละเอียดสินค้า
1. สินค้าเป็นการสั่งคั่วผลิตใหม่ตามระดับความเข้มที่ต้องการ
2. สินค้าจะคั่วและจัดส่งภายใน 1-3 วัน ตามรอบการคั่ว
3. เมล็ดกาแฟคั่วที่ใหม่มากคั่วทำการ Degas 5-10 วัน นับจากวันที่คั่ว
4. คั่วกาแฟทุกวัน จันทร์ พุธ ศุกร์ (ตัดรอบคั่ว ก่อนเที่ยง) - อ่านรายละเอียดการดำเนินงานด้านล่าง
5. ติดสติ๊กเกอร์บอกระดับการคั่ว แต่ไม่บอกผู้ผลิต ทำให้ลูกค้าสามารถไปติดแบรนด์สินค้าได้เอง
6. Upgarde Quality 2022 เพิ่มระบบคัดกาแฟหลังคั่วด้วย เครื่อง Color Sorter เพิ่ม คัดเมล็ดกาแฟที่มีค่าสีไม่มาตรฐานหรือไม่สีเมล็ดที่ไม่สม่ำเสมอออกจาก สินค้าที่ต้องการเพิ่ม กำจัด เมล็ด Craker ที่เป็นเมล็ดกาแฟที่มีรสชาติจืด อันเนื่องจากเป็นเมล็ดกาแฟที่ไม่สุกดีที่หลงเหลือมาในสารกาแฟตั้งต้น
ระดับการคั่ว Roast Level
Extra Dark (ED) คั่วระดับเข้มมาก
--- ---
? เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% คัดพิเศษ จากประเทศลาว บนที่ราบสูง โบลาเวน
? กาแฟตัวนี้มีเอกลักษณ์ของรสชาติกาแฟที่ถูกปากคนไทยคือ ออกช็อคโกแลต และเปรี้ยวน้อย
? เข้ม หอมฉุน โทนกาแฟออกเป็น ดาร์คโกโก้ และ ควัน
? ชงได้ดีในเมนูกาแฟเย็นใส่นม หรือ นำไปผสมกับกาแฟตัวอื่นเพื่อสร้างความเข้มให้กับเมนูเหล่านั้น|
? Taste Note : Dark Cocoa , Smoke , Caramel , Roasted Aromatic
เหมาะสำหรับการชง
เครื่องชงกาแฟ เอสเพรสโซ่ , เฟรสเพลส , เครื่องต้มกาแฟ Perculater , Moka Pot
คุณภาพเมล็ดกาแฟ และขั้นตอนการผลิต
---
การคัดเมล็ดกาแฟ (Sorter)
เมล็ดกาแฟทั้งหมดผ่านการคัดด้วยระบบคัด 6 ขั้นตอน ภายใต้ระบบที่โรงงานเป็นเจ้าของและดูแลการคัดกาแฟเอง เพื่อให้ได้คุณภาพกาแฟที่ดีที่สุด
1. Pre-Cleaner - ระบบคัดเศษไม้เชือก ฝุ่น
2. Destoner - ระบบคัดกำจัดหิน
3. Metal Detector - ระบบคัดโลหะ
4. Size Grader - ระบบคัดขนาดเมล็ดกาแฟที่เล็กเกินไป
5. Gravity Seperater - ระบบคัดเมล็ดกาแฟที่ชำรุด หรือแมลงทำลาย
6. Color Sorter - ระบบคัดเมล็ดกาแฟที่สีผิดปกติ
ขนาดเมล็ดกาแฟ : ไซท์ 16 เกรด ??
? แพ็คเกจ - Pakage
(Code : B) ถุงอลูมิเนียมฟลอยด์ สีดำ แบบซองตั้ง พร้อมซิป ติดวาล์วกาแฟ
ขนาดบรรจุ : 250 กรัม
? คุณภาพการคั่ว
---
กาแฟจะผ่านการประเมินโดย Q Grader ของ NLCOFFEE
เมล็ดกาแฟคั่วผ่านการวัดค่าสี และบอกค่าบนฉลากสินค้า
CoffeeTech Ghibi
? Roast Time - ขั้นตอนและระยะเวลาการทำงาน (ภาพรวมไม่เกิน 7 วัน จะได้สินค้าคั่วใหม่)
---
? รอบการคั่วกาแฟ ภายในวันจันทร์ ---
สั่งคั่ว หลัง11.00 วันศุกร์ ไปจนถึง ก่อน 11.00 วันจันทร์
ลูกค้าจะได้กาแฟที่คั่วไปประมาณวันพุธ - พฤหัสบดี
? รอบการคั่วกาแฟภายในวันพุธ ---
สั่งคั่ว หลัง11.00 วันจันทร์ - ก่อน 11.00 วันพุธ
ลูกค้าจะได้กาแฟ ในวัน ศุกร์-เสาร์
? รอบการคั่วกาแฟภายในวันศุกร์ ---
สั่งคั่ว หลัง11.00 วันพุธไปจนถึง ก่อน 11.00 วันศุกร์
ลูกค้าจะได้กาแฟคั่วในช่วงวัน จันทร์ - อังคาร | เมล็ดกาแฟคั่ว Lv 3 (คั่วเข้ม) ขนาด1กิโลกรัม เมล็ดกาแฟ Lv3 (คั่วเข้ม)
ข้อมูลของเมล็ดกาแฟ
1. กาแฟลาวพรีเมี่ยม Washed Process
Tasting Notes :
- มีกลิ่นหอมกาแฟคั่วสด
- เข้มข้น บอดี้ดี สู้นม
- หวานคาราเมล ช็อกโกแลต และโทนถั่ว
มีขนาด 1กิโลกรัม 500บาท
---
? ระดับการคั่ว : คั่วเข้ม Full City Roast (Dark Roast)
เหมาะแก่การชง : ด้วยเครื่องชง Espresso / Moka pot / อื่น ๆ
? การเก็บรักษา : ควรเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากปัจจัยต่าง ๆ ต่อไปนี้
เพราะจะทำให้กลิ่นและรสชาติของเมล็ดกาแฟเสื่อมสภาพได้ง่ายกว่าปกติ
1. ความร้อน
2. ความชื้น
3. แสงแดด
4. การสัมผัสกับอากาศโดยตรง
*** เงื่อนไขการเปลี่ยน/คืนสินค้า กรุณาติดต่อภายใน 3 วันทำการ นับจากวันที่ได้รับสินค้า
พร้อมทั้งแนบวิดิโอขณะเปิดกล่องและตรวจสอบสินค้า ที่มีความชัดเจนไม่ผ่านการตัดต่อ
เพื่อเป็นหลักฐานในการเปลี่ยน/คืนสินค้า ขอบคุณค่ะ
|
เมล็ดกาแฟสดคั่วอาราบิก้าผสมโรบัสต้า CLASSIC BLEND ARABICA AND ROBUSTA เมล็ดกาแฟสูตร CLASSIC BLEND
เป็นเมล็ดกาแฟสดคั่วอาราบิก้า70%ผสมโรบัสต้า30% ถุงละ 250กรัม/500กรัม/1กิโลกรัม .
เมล็ดกาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้าเกรดคัดคุณภาพ
บรรจงคั่วและผสมด้วยความพิถีพิถัน
ส่งต่อความใส่ใจในกาแฟที่คุณใช้เสิร์ฟลูกค้า
สามารถนำไปชงขายทำกำไรได้ ได้รสกลางเข้ม
ลองพิสูจน์ได้แล้ววันนี้
ทางร้านจะคั่วกาแฟถุงต่อถุง
ก็ต่อเมื่อลูกค้าสั่งเข้ามาเท่านั้น
ไม่มีการทำสต็อกเก็บไว้รอเป็นล็อต
คุณจึงมั่นใจได้ว่าได้กาแฟสดสภาพดีคงความหอม
จนถึงมือคุณและลูกค้าของคุณ
Classic Bend Medium Dark Roasted Coffee Beans
One Box contains 250g/500g/1kg .
We roasted with caring about your cup to serve to customer.
Make good price for getting benefits in caf?, hotel or booth.
Let's Try now!
We will roast coffee beans one by one order only.
We never make lot of roasted coffee in our warehouse.
Make sure that our customer can get good aroma of coffee until you serve your guest.
| DAY ROASTER เมล็ดกาแฟ SUNSHINE DAY BLEND 200g (คั่วระดับกลางถึงเข้ม) SUNSHINE DAY BLEND 200G.
Roast Level : Medium To Dark Roast (คั่วกลางถึงเข้ม)
กาแฟเบลนด์
Lao Boloven Plateau/ Brazill Cerrado NY2 FC
Teste Note : Macadamia, Caramel, Cocao, Sweet Brown Sugar
เหมาะสำหรับเครื่องชง : Espresso/ Moka Pot
ทำกาแฟดำร้อน,เย็น และกาแฟนมร้อน,เย็น สำหรับผู้ดื่มกาแฟที่ไม่ดื่มกาแฟเปรี้ยว เหมาะสำหรับทำ Dirty
รสชาติ : เข้มข้นของกาแฟ มีกลิ่นคล้ายถั่วแมคคาดิเมียและคาราเมล รสชาติกลมกล่อมและโกโก้ หวานคล้ายน้ำตาลทรายแดง |