เมล็ดกาแฟคั่ว Milkyway Washed Process
**สายนมต้องโดน**
การแฟตัวนี้เป็น เบลน ไทย กับ บราซิล คั่วในระดับกลางๆ ทำให้คงความเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟนั้นๆไว้อยู่อย่างครบถ้วน
ดื่มแบบนมอารมณ์ กินขนมที่ใส่คาราเมล วนิลา และ ช๊อคโกแลต
ถ้าเป็นแบบดำจะได้อารมณ์ ชาดำ ดาร์กช๊อคโกแลต และ มีเปรี้ยวปลายเหมือนผลไม้เมืองร้อน
คั่วระดับเดียว ให้เหมาะกับการชง ด้วยเครื่อง Espresso , Moka pot , Coldbrew , Drip (มีบอดี้แน่นนิดเพราะคั่วลึกกว่า Filter)
*** ข้อควรระวัง กาแฟติดเปรี้ยว เล็กน้อย ***
(สาเหตุของการติดเปรี้ยว เพราะเราคั่วให้ยังคงมีอโรม่า ที่เป็นเอกลักษณ์ ของเมล็ดนั้นๆ โดยไม่ได้คั่วนาน จนกรดในเมล็ดถูกทำลายจนหมด เพราะ ถ้าคั่วนาน ความร้อนจะทำลาย กลิ่นที่ดีๆออกไปพร้อมๆกัน )
สามารถเลือกระดับการบดได้ 4 แบบ
Espresso Machine
Moka Pot
Drip (มีบอดี้แน่นนิดเพราะคั่วลึกกว่า Filter)
Cold Brew
และอื่นๆตามใจคุณ
--- Milkyway ---
Milkyway
Medium Roast
Washed Process
Taste Note : Chocolate , Caramel,Nutty, Creammy , Brown sugar
หมายเลขใบอนุญาต/อย.
5021136460018
*** กาแฟคั่วใหม่ตามรอบ พร้อมจัดส่งใน 2 วันหลังสั่ง หรือ ก่อนหน้า ***
Kate & Kim Coffee Roasters
" กาแฟดีๆที่ดื่มได้ทุกวัน "
#เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่ว #coffee #coffeebean #coffeeroaster #chiangmai
Hillkoff : เมล็ดกาแฟคั่ว อาราบิก้า คั่วกลางค่อนเข้ม ฮิลล์คอฟฟ์ (I2+) Arabica 100% ขนาด 250 g อราบิก้า เมล็ดกาแฟ Hillkoff THAI ARABICA Special Wet Process : กาแฟอราบิก้า คั่วกลางเข้ม 100% ( I2+ , Italian-French Roast )
รายละเอียดสินค้า
? แบรนด์ : ฮิลล์คอฟฟ์
? กาแฟอราบิก้าแท้ 100% คุณภาพเมล็ดกาแฟแบบพรีเมี่ยม
? ทุกเมล็ดคัดสรรจากกาแฟเชอร์รี่สุกสีแดง (Coffee Cherry) แปรรูปด้วยกระบวนการ Wet Process ที่ได้มาตรฐานตามแบบฉบับของฮิลล์คอฟฟ์
? ด้วยกระบวนการ Wet Process จึงทำให้ผลลัพท์ของกาแฟมีกลิ่นสะอาด คาแรคเตอร์ชัดเจน
? การคั่วระดับพิเศษ : กลาง-เข้ม ( I2+ , Italian-French Roast ) สูตรเฉพาะที่ลงตัว
? ด้วยกระบวนการคั่วแบบพิเศษจึงให้รสชาติหอมเข้มแบบ มิลค์ช็อคโกแลต และสดชื่นแบบ Wild Berry
? ทางเลือกใหม่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติกาแฟที่หอมกรุ่น เปรี้ยวปลายลิ้น และรสเข้มถึงใจ รังสรรค์ได้ทั้งเมนูกาแฟร้อน-ย็น
? น้ำหนักสุทธิ : 250 , 500 กรัม
การเก็บรักษา
? ควรปิดถุงกาแฟให้มิดชิดหรือเก็บในภาชนะที่แน่นหนาหลังจากเปิดถุงเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
? ควรเก็บเมล็ดกาแฟไว้ในที่ ๆ ความชื้นต่ำเพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด
คำแนะนำ
? เลือกขนาดเบอร์บดให้เหมาะสมกับวิธีการชงเพื่อรสชาติของกาแฟที่ต้องการ
? หลังจากบดกาแฟแล้วควรใช้ทันทีหรือเก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดเพื่อรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด
*** ราคาไม่รวมค่าขนส่ง *** | Balance เมล็ดกาแฟคั่ว BAL 3 Medium ? เป็นเมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า ที่มาจากแหล่งเพาะปลูกเดียว Single Origin คือดอยเทพเสด็จ (ต.เทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่) ซึ่งจะทำให้มีรสชาติและกลิ่น ที่มีเอกลักษณ์ ชัดเจน
? "กาแฟเทพเสด็จ" ปลูกบนพื้นที่ต.เทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ บนความสูง1,100 -1,400 เมตรจากระดับน้ำทะเล
? จากการคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน ด้วยกระบวนการ Wash Process และผ่านกรรมวิธีการคั่วด้วยสูตรพิเศษ ทำให้รสชาติและความหอมคงที่
? ร้านเราคั่วตามออเดอร์ รอบคั่วจะเป็นวันอังคาร พฤหัสบดี และวันอาทิตย์ ตัดรอบคั่วเวลา 08.00 น.ของทุกรอบและ จัดส่งสินค้าในวันถัดไป
? บริการบดฟรี เลือกได้บดหยาบ บดปานกลาง บดละเอียด และ บดละเอียดมาก
? Test Note : BAL.1 Floral Dark Chocolate Caramel / BAL.2 Floral Fruity / BAL.3 Peanuts Caramel
? BAL.1 Arabica Premium Gold (เมล็ดคัดเกรด) / BAL.2 Arabica Peaberry (เมล็ดเกรดคละพีเบอร์รี่) /BAL.3 Arabica Premium (เมล็ดเกรดรวม คละเมล็ด)
|
เมล็ดกาแฟ Costa Rica SHB Blue Mint คั่วอ่อน (Blueberry ชัดมากๆ) เมล็ดกาแฟ Costa Rica SHB Blue Mint (Blueberry ชัดมากๆ)
Process : Anaerobic Honey
Vareital : Caturra, Catuai
Tastenote : Blueberry, Bubble Gum, Peppermunt, Watermelon
เมล็ดตัวนี้ชัดสุดๆ กับกลิ่น Blueberry --- แนว หมากฝรั่งBlueberry และ Aftertaste จะเย็นๆ นิดๆ คล้าย Peppermint รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ออกแนวบาลานซ์ดีครับ รสไม่จัดมาก แต่หอมมากต้องลอง ห้ามพลาดครับ | เมล็ดกาแฟ คั่วเข้ม Brazil Santos Natural Blend (Brazil x Indonesia) เมล็ดกาแฟ คั่วเข้ม Brazil Santos Natural Blend (Brazil x Indonesia)
คั่วด้วยโปรไฟล์พิเศษโดยเฉพาะ มี 1 ระดับการคั่ว เท่านั้น!!!
Process : Natural
Oigin : Brazil x Indonisia
Test note : Chocolate, Nutty, Balance, Full Body, Sugar
Roast Level : Dark (คั่วเข้ม)
หมายเหตุ
กาแฟของเราเป็นกาแฟที่คั่วใหม่ทุกออเดอร์
- เมล็ดกาแฟแบบไม่บดสามารถเก็บได้นาน 5 เดือน แต่ทางร้านแนะนำ 3 เดือน หลังจากเปิดซองเพื่อคงความหอม
- กาแฟที่บดแล้วความหอมและรสชาติจะจางหายเร็วจึงควรใช้ให้หมดภายใน 3 อาทิตย์เมื่อได้รับสินค้าแล้ว
- ควรเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากการสัมผัสกับอากาศโดยตรง รวมถึงความร้อน ความชื้น และแสงแดดด้วย เพราะปัจจัยเหล่านี้จะทำให้กาแฟเสื่อมสภาพเร็วยิ่งขึ้น |
เมล็ดกาแฟคั่ว Arabica 100% ดอยปางขอนคั่วกลาง 250 g เมล็ดกาแฟอาราบิก้าแท้ 100 % ใช้วิธีในการทำโดยใช้ Process Washed ส่งตรงจากโรงคั่วในจังหวัดเชียงราย
เลือกระดับการคั่วได้ 4 ระดับ
1. คั่วอ่อน (Right Roast)
เมล็ดคั่วอ่อนเหมาะกับการชงด้วยวิธีแบบ Slow Bar เช่นการ Drip มีรสที่เด่นไปทางเปรี้ยว ความขมน้อย ให้ความสดชื่น
2. คั่วกลาง (Medium Roast)
กาแฟคั่วกลาง จะมีความหวานและเปรี้ยวในลักษณะที่พอดีๆ กัน และยังไม่มีความขมน้อย เหมาะสำหรับการชงแบบเอสเพรสโซ่หรือจะใช้ในการชงแบบอื่นเช่น Moka Pot, Aeropress, French Press Drip
3. คั่วกลางเข้ม (Medium dark Roast )
คั่วกลางเข้ม กาแฟจะลดความเปรี้ยว-หวานแบบผลไม้ลงไป แล้วเริ่มมีกลิ่นที่เข้มออกไปทางช็อคโกแลตมีน้ำมัเคลือบออกมาเล็ก
น้อย มีกลิ่นหอน บอดี้จะหนักกว่าคั่วกลาง เหมาะนำมาชงร้อนและเย็น ให้รสชาติละมุนสำหรับคนที่ดื่มสายกาแฟแบบไม่เข้มมาก
4. คั่วเข้ม (Dark Roast)
เมล็ดกาแฟจะมีสีน้ำตาลเข้ม ผ่านการคั่วที่นานกว่า น้ำมันที่เคลือบผิวกาแฟจะมีอยู่เยอะกว่าชนิดอื่นๆ รสชาติเปรี้ยวหวานจะหายไป บอร์ดี้กาแฟจะหนักแน่น สีกาแฟจะออกมาชัด นำมาทำกาแฟเย็น ใส่นม เข้มข้นหวานมัน อย่างเมนู เอสเพรสโซ่เย็น หรือกาแฟปั่น กาแฟให้รสชาติเข้มข้น อร่อย หอม
แหล่งปลูก จาก ดอยปางขอน จังหวัดเชียงราย
- คั่วใหม่ จากโรงคั่ว ไม่มีกาแฟเก่าค้างสต๊อก
- กาแแฟคัวบดก่อนส่ง ทางเราจะบดตามที่รับออเดอร์ เท่านั้น ไม่มีบดค้างไว้ เพื่อให้ได้กลิ่นที่หอมและรสชาติที่สดใหม่ให้กับลูกค้า
จัดส่ง วันจัน-วันเสาร์ หยุดทุกวันอาทิตย์
มีบริการแบบบด
ไม่บด(แบบเมล็ด)
บด(หยาบ)
บด(ละเอียด)
#กาแฟสด#กาแฟคั่วบด#อาราบิก้า#freshcoffee#เมล็ดกาแฟคั่ว#เมล็ดกาแฟคั่วบด# | Alectric เมล็ดกาแฟดอยช้าง เมล็ดกาแฟอราบิก้า 100% สูตรคั่วกลาง-เข้ม A2 หอม เข้มข้น 500 g 
??โปรดอ่านก่อนสั่งซื้อ---
??สินค้าทุกชิ้นของทางร้าน เป็นสินค้าใหม่ ของแท้ 100% สามารถออกใบกำกับภาษีเต็มรูปแบบได้
??บริษัทฯ ยินดีรับเปลี่ยน / คืนสินค้า ภายใน 7 วัน
??เก็บเงินปลายทางได้
??เงื่อนไขเป็นไปตามที่บริษัทกำหนด
??โปรดเก็บใบเสร็จและอุปกรณ์ครบกล่องเพื่อใช้ในการรับประกัน
---กรุณาถ่ายวีดีโอขณะแกะกล่องสินค้าและวีดีโอตอนเปิดใช้งาน เพื่อเป็นหลักฐานการรับประกันสินค้า---
?----=
Alectric เมล็ดกาแฟดอยช้าง เมล็ดกาแฟอราบิก้า 100% สูตรคั่วกลาง-เข้ม A2 หอม เข้มข้น 500 g.
คัดสรรเมล็ดกาแฟคุณภาพจากดอยช้าง ที่ปลูกด้วยวิถีเกษตรอินทรีย์ และภูมิอากาศที่เหมาะสมของดอยช้าง ทำให้ได้ผลผลิตของเมล็ดกาแฟ สายพันธุ์อราบิก้าแท้ 100% มีคุณภาพดีเยี่ยม ซึ่งเป็นที่รู้กันดีอยู่แล้วว่ากาแฟที่ดีต้องพิถีพิถันทุกขั้นตอน ปลูกบนพื้นที่สูงเหนือระดับน้ำทะเล 1,700 เมตร ด้วยการดูแลรักษา และการเก็บเกี่ยวที่คัดด้วยมือ เลือกเฉพาะเมล็ดที่สุกเต็มที่ ผ่านกรรมวิธีแปรรูปแบบเปียกและตากแห้ง เพื่อจะเข้าสู่ขั้นตอนการคั่ว แบบพิถีพิถัน สูตรพิเศษตามแบบฉบับบของเวิลด์ไวด์คอฟฟี่
กาแฟคั่วกลาง-เข้ม
กาแฟคั่วกลาง เป็นกาแฟที่นิยมนำมาทำเมนูร้อน และเย็น เพราะมีรสชาติที่หอมกลมกล่อม มีรสเข้มขมที่ปากหน่อยๆ หวานชุ่มคอ มีบอดี้ไม่หนักมาก กลิ่นหอมขึ้นจมูก
คุณสมบัติ
? เมล็ดกาแฟ โปรไฟล์ A2 สูตร ARABICA100%
? มีรสชาติกลมกล่อม กลิ่นหอม
? เหมาะสำหรับ : ชงทานร้อน-เย็น
? เมล็ดกาแฟดอยช้าง เราคั่วสดใหม่
? ระดับการคั่ว : คั่วกลาง-เข้ม
? ขนาด : 500 กรัม
|