Jan Coffee Roastery เมล็ดกาแฟคั่ว น่านเกรด A ดอยสวนยาหลวง คั่วใหม่ทุกorder พร้อมส่ง
โรงคั่วกาแฟ JAN coffee roastery
??เมล็ดกาแฟคั่ว ---ดอยสวนยาหลวง จ.น่าน
---พื้นที่ปลูกที่มีความสูง 1,400-1,500 m.
จากระดับน้ำทะเล
Variety : Catimor , Bourbon , Catuai
Altitude : 1200-1300
Process : Washed
Test Note : Sweet , Fruity , Citrus
---คั่วอ่อน ได้รสเปรี้ยว ผลไม้ หวานนิดๆ หอมสดชื่น
---คั่วกลาง รสชาติออกหวานคล้ายผลไม้สุก มีปลายเปรี้ยวๆตามมา ดื่มง่าย
สามารถนำไปทำ drip, cold brew, filter หรือ espresso mokapot
---คั่วกลางเข้ม มีความหอม รสชาติกลมกล่อม ทำเมนูอเมริกาโน่ ได้ปลายเปรี้ยวนิดๆ เหมาะเป็น base ทำกาแฟเย็น กาแฟนมไม่เข้มมาก
---คั่วเข้มมาก เข้มนุ่ม ดื่มง่าย ไม่ติดเปรี้ยว เหมาะทำเมนูนม หรือทำอเมริกาโน่ได้ หอมนุ่มไม่ติดเปรี้ยว
---คั่วเข้มพิเศษ เหมาะกับเมนูนม เมนูเย็น เข้มข้น หอมนุ่ม ผสมโรบัสต้า20% เพิ่มbody ให้วามเข้มของเมนูกาแฟต่างๆ
ได้ความหอมของ Arabica
--- กาแฟคั่วใหม่
รอคลายแก๊สก่อนค่อยรับประทานนะคะ
??เพื่อรสชาติที่ดี รอกาแฟคลายแก๊สประมาณ5-7วันค่ะ
ถุง250g เป็นถุงมีวาร์ล มีซีป
ถุง500g เป็นถุงมีวาร์ล มีซีป
1kg บรรจุ ถุง 500g 2 ถุง นะคะ??
---รอบคั่ว จันทร์ พุธ ศุกร์
จัดส่ง อังคาร พฤหัส เสาร์
คั่วใหม่ ไม่ค้างสต๊อกค่ะ---
#กาแฟ #เมล็ดกาแฟ #กาแฟน่าน #กาแฟสด #coffee #กาแฟไทย #ดอยสวนยาหลวง #ดอยน่าน #น่าน #กาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟคั่ว #กาแฟคั่วสด #เมล็ดกาแฟคั่วสด
| Generalcoffee เมล็ดกาแฟคั่วกลาง อาราบิก้าแท้ 100% จากโบลาเวน-ลาว(Micro Lot ) ใหม่ล่าสุด! Micro lot เมล็ดกาแฟคั่วจากโบลาเวน-ลาว
เป็นล็อตพิเศษสำหรับตัวลาว ชงได้ทั้งกาแฟดำและนมพลาดไม่ได้เลย
-
กาแฟโบลาเวนปลูกบนพื้นที่ราบสูง ที่เคยเป็นบริเวณภูเขาไฟเก่าอุดมไปด้วยแร่ธาตุในดิน รวมทั้งกาแฟที่ตกทอดมา 100 ปี มีคาแรคเตอร์ที่โดดเด่น ทั้งบอดี้ ความหอมหวานและโทนฟรุ๊ตตี้ที่บาลานซ์เป็นเอกลักษณ์
-
Bolaven Paksong-Laos(Micro Lot.)
Taste Note : Tangerine, Oolong tea, Plum
Varietals : Typica, Caturra
Process : Fully Washed
-
Generalcoffee พร้อมให้ริการด้านต่างๆ
? บริการให้คำแนะนำสูตรการชงต่างๆ จากบาริสต้าโดยตรง
? กาแฟคั่วใหม่ตามออเดอร์ พร้อมบริการบดฟรี เลือกระดับการบดได้ตามความต้องการ |
เมล็ดกาแฟคั่วกลางเข้ม ChocoMiruku blend 1000g Laos x Colombia --- ---
ChocoMiruku blend
.
Laos x Colombia
เมล็ดกาแฟ Blend ที่ภูมิใจนำเสนอ ใช้กาแฟคุณภาพ
สูงมากนำมาเบลนด้วยกัน โดยคั่วกลางเข้ม ทำให้รสชาติ
ซับซ้อน ไม่ขม หวานมาก เปรี้ยวปลายๆเล็กๆ ทำให้ชงนมก็ดี กาแฟดำ ก็อร่อย
ให้รสชาติ น้ำผึ้ง และ ช็อคโกแลต เต็มๆครับ ---
เมนูที่แนะนำครับผม ??
? Espresso shot
? Dirty coffee
? Latte
? Americano
Origins ทีนำมา blend ด้วยกัน
? Colombia Huila Washed
? Laos Premium Washed
.
Tasting note : Chocolate , Honey , Vanilla , Caramel
Butterscotch , Hint of Citrus
roast level : Medium Dark
| ขนาดทดลอง เมล็ดกาแฟ 20 กรัม หอมฟุ้ง หลากหลายโทน โรงคั่วกาแฟซิกซ์สโตนส์ Sample coffee 20 g sweet aroma Sixstones Roaster ---?ซิกซ์สโตน?| SIXSTONEs---?
คั่วกาแฟ?Specialty |?คั่วกาแฟ?OEM |?ออกแบบกาแฟเบสต์ร้าน
เมล็ดกาแฟ ขนาดทดลอง 20 กรัม I Sample size 20 g.
1?? Brazil Cerrado (คั่วกลาง-เข้ม) ---
Process : Natural
Variety :?Catuai, Caturra, Mundo Novo
Altitude : 1,100-1,200 mals
Testing note :?Chocolate , Hazelnut , Sweet
เมนูแนะนำ : อเมริกาโน่ กาแฟนม
ราคา 39 บาท
2?? Colombia Strawberry (คั่วอ่อน) ---
Process : Wine Yeast Honey
Variety : Castillo
Altitude : 1,800-2,100 mals
Testing note : Strawberry , Mango , Orange blossom
เมนูแนะนำ : ?กาแฟดำ?สามารถ?ทำกาแฟดริป?แอโร่เพรส?mokapot?หรือColdbrewได้
จุดเด่นของตัวนี้คือ?หอมสตอเบอรี่ฉ่ำ
ได้ความหวานจากกลิ่นมะม่วงสุกตามมา
ทิ้งอาฟเตอร์เทสผลไม้สุก
ราคา 99 บาท
3?? Mellow Milk Blend กาแฟนมกลมกล่อม (คั่วกลาง-เข้ม)---
Origin : Mexico+Loas+Brazil
Testing note : Chocolate , Caramel , Almond
เมนูแนะนำ : กาแฟนม
จุดเด่นของตัวนี้คือ ความหอมของช็อคโกแลตในสัมผัสแรก
หอมกลิ่นถัวอัลมอนผสานกับความละมุนของนมได้อย่างลงตัว
ได้คาราเมลครีมมี่ตบท้าย บอดี้เต็ม ชัดเจน จนหมดแก้ว
ราคา 59 บาท
4?? Honduras (คั่วอ่อน)---
Process : Whisky-aged washed
Variety : Catual,?Caturra
Altitude : 1,500-1,700 mals
Testing note : Tiramisu , Vanilla , Rum , Honey , Creamy
เมนูแนะนำ :?อเมริกาโน่?สามารถ?ทำกาแฟดริป?แอโร่เพรส?mokapot?หรือColdbrewได้
จุดเด่นของตัวนี้คือ กลิ่นหอมเหมือนทานขนมทิรามิสุ
ตามมาด้วยกลิ่นวนิลาเบาๆ?คล้ายเหล้ารัมสัมผัสนุ่มๆ
มีความครีมมี่ละมุน หอมวนิลาอาฟเตอร์เทสต์
ราคา 89 บาท
5?? Grape Raisin (คั่วอ่อน) ---
Origin : Indonesia Sesongot Gayo
Process : Anaerobic Wet Hulled
Variety : Ateng, Gayo 1, Gayo 2, Timtim
Altitude : 1,300 - 1,700 mals
Testing note : Grapefruit, Raisin , Pomelo , Brown Sugar
เมนูแนะนำ :?อเมริกาโน่?สามารถ?ทำกาแฟดริป?แอโร่เพรส?mokapot?หรือColdbrewได้
จุดเด่นของตัวนี้คือ หอมลูกเกดเหมือนดื่มโซดาลูกเกด
มีความเปรี้ยวสดชื่นของผลไม้เมืองร้อน
มีกลิ่นอายของส้มโอ
ราคา 79 บาท
6?? Whiskey Cola (คั่วอ่อน) ---
Origin : Vietnam Lam Dong Lotus Farm Cluster Barrel Aged
Process : Washed & Aged in Oak Barrels
Variety : Catimor , Bourbon
Altitude : 1,400 - 1,600 mals
Testing note : Scotch Whiskey , Cola , Caramel
เมนูแนะนำ :?อเมริกาโน่?สามารถ?ทำกาแฟดริป?แอโร่เพรส?mokapot?หรือColdbrewได้
จุดเด่นของตัวนี้คือ รสชาติเหมือนชิบสก็อตวิสกี้นุ่นๆ แต่ไม่เมา
แอบมีความสดชื่นเหมือนดื่มโคล่าซ่าๆ
ราคา 69 บาท
7?? BedRock (คั่วเข้ม)
Origin : Robusta + Loas Arabica
Process : Washed & Aged in Oak Barrels
Testing note : Nutty , Honey , Full body
จุดเด่นของตัวนี้คือ ตื่นตาแข็ง เหมาะกับเช้าที่ง่วงมากๆ ปลุกสมอง
ความเข้มหอมกาแฟไม่ว่าจะเป็นกาแฟดำ หรือกาแฟนมก็หอมเข้ม
ราคา 29 บาท
8??Brazil Santos
Process : Natural
Variety :?Bourbon, Mundo Novo
Altitude : 900-1,300 mals
Testing note :?Nutty , Sweet , Creamy , Full Body
เมนูแนะนำ : อเมริกาโน่ กาแฟนม
ราคา 49 บาท |
เมล็ดกาแฟอราบีก้าคั่วสด Hana Blend / Fresh Arabica Coffee Bean Hana Blend เมล็ดกาแฟอราบีก้าคั่วสด Hana Blend / Fresh Arabica Coffee Bean Hana Blend
เมล็ดกาแฟอราบีก้า Hana Blend ส่วนผสมกันระหว่าง Brazil ,Colombia ,Organic Honey DC
คั่วระดับ Medium โดยโรงคั่ว Koffeeplus Coffee Roaster เพื่อให้ได้กลิ่น และรสชาติที่หอมหวานอัลมอนด์และน้ำผึ้ง
ขนาดบรรจุ 200 g / 500 g / 1 Kg
ระดับการคั่ว กลาง
สินค้าชิ้นนี้จัดส่งจาก ประเทศไทย
เงื่อนไขการจัดส่ง
ตัดรอบการจัดส่ง 10.00 น. ของทุกวัน หากเลยเวลา 10.00 จะจัดส่งในวันถัดไปครับ
ตัวอย่างการจัดส่ง
คุณ ก สั่งซื้อสินค้าในวัน จันทร์ 9.30 น. จะทำการจัดส่งในวัน จันทร์
คุณ ข สั่งซื้อสินค้าในวัน จันทร์ 13.00 น. จะทำการจัดส่งใน วันอังคาร
เงื่อนไขการจัดส่ง
ทางร้านจัดส่งสินค้าทุกวันค่ะ เว้นวันหยุดราชการและนักขัตฤกษ์ จัดส่งโดย DHL Domestic
#เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟไทย #เมล็ดกาแฟคั่วสด #เม็ดกาแฟ #อราบีก้า100% #เอสเพรสโซ่
#กาแฟบด #กาแฟสด #กาแฟดริป #กาแฟคั่วกลาง #กาแฟคั่ว #กาแฟคั่วบด #กาแฟคั่วสด
#espresso #coffeeforespresso #coffeeforbrewing #coffee #coffeebean #arabica #coffeemediumroast #coffeeroastbean
Profile Of Roaster
Chatpong Likitwattanaset
ASTs (Authorized SCA Trainers )
SCA Coffee Diploma
SCA Barista Skills Certified License
SCA Brewing Certified License
SCA Roasting Certified License
SCA Sensory Certified License
SCA Green Coffee Certified License
SCA Barista Skills Professional Certificate
SCA Brewing Professional Certificate
SCA Roasting Professional Certificate
SCA Sensory Professional Certificate
SCA Green Coffee Professional Certificate
CQI Q Processing L2 | Over Da Moon เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Move Along Blend (Ethiopia & Kenya) เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Move Along Blend (Ethiopia & Kenya)
เบลนด์
Ethiopia Dummerso (Natural Process)
Ethiopia Yirgacheffe (Washed Process)
Kenya Muranga (Washed Process)
Tasting Note
Plum, Blackcurrant, Floral, Lemon, Sweet Aroma, Sweet Aftertatse
กาแฟตัวนี้เป็นอีกหนึ่งตัวใน Series กาแฟ เบลนด์เพื่อความ Complex ของรสชาติ กาแฟแต่ละแหล่ง เสริมจุดด้อย และเพิ่มจุดเด่นให้แก่กัน จนเกิดเป็นเบลนด์ Move Along
เมื่อบดเมล็ด จะได้กลิ่นผลไม้แห้งเช่น พลัม หอมมากๆ
ยิ่งเมื่อบลูมน้ำยิ่งหอมชัด กาแฟตัวนี้ตัวหลักคือ Ethiopia Natural หรือ Dry Process ทำให้ ความหวานทั้งอโรม่า และอาฟเตอร์เทส เด่นหนักไปทางหวาน ซึ่งในส่วนรสชาติ acidity มีทั้ง พลัม เลม่อน แบล็คเคอเรนท์ มีความ complex ดีมาก
|